Por David Pérez Arce
De los recursos del FNDR que se distribuyen en proyectos, a través del Consejo Regional, está el “Fondo de Innovación para la Competitividad” (FIC) quien adjudicó $395 millones para financiar una iniciativa que presentó Wageninge UR Chile.
El citado proyecto permitirá cuantificar los olores que emite la industria de los cerdos en varias comunas de la Región, propone medidas para reducirlas. El proyecto se estará llevando a cabo con el apoyo de la Asociación de Productores de Cerdos.
Otro de los objetivos es elaborar propuestas de compatibilidad del uso del territorio, para lo cual se utilizará como ejemplo la experiencia de Holanda, que tiene cerdos por metro cuadrado.
No cabe duda alguna, que es esta una las iniciativas que será valorada, dado que una industria tan importante, la crianza de cerdos, es una fuente de empleo para producir carne de cerdo que ha ido ganando mercados internacionales, que es resistida su instalación por los olores que produce.
