Por David Pérez Arce
Esta temporada será de alta producción para los productores nacionales.
Se da a conocer, que oficialmente son 91 mil las toneladas de paltas que se han exportado en lo que va de esta temporada, lo que supera en más de 22 mil toneladas al total al total de los envíos de la industria chilena en el periodo que se extendió entre julio del 2014 y junio del 2015.
El retorno de estas exportaciones es de US$ 160 millones que acumula la industria en lo que va de la temporada 2015-2016
Un antecedente, al menos, un 45% de la producción corresponde al consumo interno. El producto logra sus mayores ventas en los supermercados.
En cuanto a la variedad de la palta de exportación, corresponde a la variedad Hass. Los envíos de otras variedades corresponden a otras variedades que solo alcanzan el 0,05%.
Lo interesante, es que la palta chilena está llegando a los mercados internacionales del Mercado Chino.
