Por David Pérez Arce
El Reino Unido es un mercado clave para los exportadores de vino de todo el mundo, ya que no se trata sólo del sexto mayor consumidor de este producto, es además el destino más atractivo en términos de valor, lo que podría mantenerse durante los años venideros.
Cerca de dos tercios de la producción que suman Inglaterra y Gales se destinan a elaborar espumantes, por lo que cepas chardonnay y pinot son las más plantadas.
La capacidad de embotellar también ha aumentado y se estima que actualmente cuatro de cada diez botellas que se consumen en el Reino Unido son envasados localmente. Algo que se prevé que siga creciendo, hasta llegar a tener la capacidad de envasar el 60% del vino que consume ese mercado.
