Por David Pérez Arce
Clima y demanda aportan a la producción de cítricos, mientras todos escapan del frio, las naranjas, limones y clementinas lo usan para ganar mejor color y más rápido, con lo que se adelanta la cosecha de cítricos.
Pese a esto, los volúmenes todavía no son relevantes como predecir qué impacto tendrán al cierre de la temporada. De todas formas, la proyección del Comité de Cítricos es que para fines de este mes el mercado estadounidense debería requerir con más fuerza naranjas, en la medida que desaparezca la oferta californiana, mientras que las mandarinas, clementinas y limones, el panorama es auspicioso.
“La demanda está muy fuerte en clementinas y mandarinas, con precios que partieron bastante altos, mayores a US$ 35 para la caja de 15 kilos, lo que debería bajar de manera gradual. En limones, el mercado está con una demanda fuerte y una oferta muy ajustada, con precios entre los US$ 35 y US$ 40 por la caja de 17,2 kilo, aunque también hay una demanda fuerte en otros mercados, por lo que solo una parte se destinara a EEUU”.
