Por Carolina Pérez Araya
La Autoridad sanitaria regional, Dra. Carolina Torres, entregó recomendaciones a la población tras la aparición de Marea Roja en varias regiones.
La Seremi de Salud de O’Higgins precisó que, “es importante comunicar a nuestra población cuales son los cuidados que deben aplicar en el caso de la Marea Roja. Es muy importante decir que para prevenir esa enfermedad, los mariscos deben ser comprados en lugares autorizados, porque nosotros como autoridad sanitaria tenemos el rol de fiscalizar los puestos establecidos, que cuenten con los códigos y sellos entregados por la Autoridad sanitaria” comentó.
A su vez la Dra. Carolina Torres comentó que, “la toxina que genera la enfermedad de la Marea Roja, no se elimina al cocer los mariscos, por lo tanto, es muy relevante que solo se consuman en lugares que cuenten con las autorizaciones sanitarias.
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