Los peruanos a mi parecer tienen la mejor gastronomía de América del Sur y de los cinco continentes, he tenido la oportunidad de ir a muchos restaurantes peruanos en Chile como en Perú, y no me dejan de sorprender.
Esta vez fui invitada a la inauguración de uno de ellos en el Barrio Brasil siendo todo un acierto, buena comida, personal muy atento, la decoración sutil, en fin, todo muy bien combinado para un proyecto de dueños chino y peruano.
En la inauguración se lucieron tanto con la comida como con los tragos que podrán degustar en el restaurante, pero eso no era todo, pues para mi sorpresa en el segundo piso funciona un Pub-Bar (Entre Piscos), pues tal vez no tengas ganas de cenar, pero si pasar un buen rato con amigos, bebiendo un trago acompañado de un picoteo gourmet – este lugar te da esa oportunidad.
Finalmente cada invitado se fue con un detalle de este evento…una copa junto a una botella (miniatura) de pisco, realmente es agradable tener lugares como este en el barrio…quien sabe, tal vez llegue a los siete tenedores!
Clo
